Kochunterricht
Machen Sie sich die Hände schmutzig! Wählen Sie unser «Cooking Class»-Paket: Nehmen Sie an Kochkursen mit unserem Küchenchef teil.
Sie können zusammen mit unserem Küchenchef zwei Vorspeisen und zwei erste Gänge mit frischer Pasta zubereiten; Sie werden alle Geheimnisse des berühmten toskanischen «Pappa al Pomodoro» entdecken und wie man ein köstliches Filetsteak Tartar zubereitet. Sie lernen, wie man die Soße mit Kirschtomaten, Speck und Pecorino und die Spezialsoße mit Butter, Salbei und Pecorino kocht.
Am Ende der Zubereitung verkosten Sie Ihre Gerichte in unserem Restaurant Flora & Fauno.
Das Angebot «Cooking Class» ist ab 2 Personen buchbar und findet von 16 bis 18 Uhr statt.
